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【国際フェスティバル世界市2014】1日目

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10月11日、12日開催された「国際フェスティバル世界市」の様子をレポートします!

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2014年10月11日、12日、さいたまスーパーアリーナけやきひろばにて

第7回「国際フェスティバル世界市」が開催されました!

今回はその第一日目をレポートします!

 

 

台風19号も近づいていて雨が心配されましたが、なんとか天候ももって、

キレイな秋空の中フェスを開催することが出来ました!

 

スペイン、アメリカ、フランス、ドイツ、ハワイ、ブラジル、インド、タイ、台湾、中国、チュニジア、トルコ、ロシア、ジャマイカ、ケニアなどなど。

世界中の飲食や雑貨が集まりました!

 

 

毎年1万人の来場者を超えるイベントですが、

11時に開始した時点で、すでに広場にはたくさんのひとが!

 

 

 

会場内ではタイ、ロシア、ブータンの衣装を着たスタッフがみなさんをお出迎えしました♪

 

 

国際フェス世界市の魅力は、身近な国だけでなく、

普段あまり身近でない国の料理や雑貨、民族音楽や舞踊なども楽しむことが出来るところです。

 

 

 

 

また雑貨だけではなく、マッサージやヘナアートというボディアートを楽しんでいる人も!

 

 

飲食ブースでは匂いに誘われ、お昼にもなるとお店には長蛇の列が!

 

 

 

もう道にはたくさんの人で溢れていました!

 

 

ステージでは西アフリカ音楽やフラダンス、R&Bなど、

会場中に海外を感じる音が響き渡っていました。

なかには 音楽にのせて体が動き出しちゃう人も!

屋外でおいしいごはんを食べながら聞く民族舞踊や音楽は、

普段とはまたひと味違ったもので、楽しむことが出来たのではないでしょうか。

 

○×クイズが始まると、会場にいた子供達が集まってきました!

みんなクイズに正解すると、とても嬉しそうな表情をしていました!

 

 

 

 

 

 

 

ご来場いただきありがとうございました!

 

次回は2日目の様子をレポートしますので、どうぞお楽しみに!

 

 

 

クッキング企画第四弾!!~ハワイの食卓から~

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こんばんは!広報局のりんりんです!

もう今日から8月ですね!時の流れの早さについていけません←

みなさん夏を楽しんでますか ( ´ ▽ ` )ノ?

今日はこの季節にとっておきのサラダを紹介しますね♡

第四弾クッキングのはじまりはじまり~!(ぱちぱちぱち)

 

 

 

 ロミロミサーモン(ハワイ) 

 

 

ででん!

今回はなんと、ハワイ料理でーす\(^o^)/

ロミロミサーモン?ロミロミ?

なんだそれ?って感じですよね( ̄▽ ̄)

「ロミ」とは、ハワイの言葉で「揉む」という意味なんです!!

つまり、ロミロミサーモンとは、「もみもみしたサーモン」

…はい、まさにその言葉の通りでして。笑

サーモンと他の具材に塩を振って、手でマッサージするように

混ぜることからこのように名付けられたそうです!

味付けが塩やオリーブオイルとシンプルなので、

素材の味を感じられます!!!

さっぱりしてるから夏バテの方も箸が進むと思いますよー( *`ω´)

サーモン好きの人にはたまらない一品…!

ほんと美味しくておすすめです! 箸が止まらなくなるよ(^p^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハワイは、

アメリカや日本、中国、朝鮮半島、フィリピン、ポルトガル

といった様々な国の移民が持ち込んだ食文化に影響を受けています。

つまり!

いろんな国の味を味わえる、独特な食文化があるんですよ!!!

特に日本人の移民は多かったようなので、

日本人の口に合って、食材も手に入りやすいものがほとんどです。

食事も飽きないですよ!

だから、まだ海外に行ったことない方には特におすすめします!

 

 

 

 

さてさて。 ロミロミサーモン。

これまたとても簡単に作れて材料も簡単に用意出来ちゃうので、

ぜひ作ってみてください! 作り方はこちら\(^o^)/

 

 

材料(2人分)

 

サーモン刺身用 ・・・ 150g

玉ねぎ ・・・ 1/2個

トマト ・・・ 1/2個

きゅうり ・・・ 1/2個

オリーブオイル ・・・ 大さじ1

醤油 ・・・ 小さじ1

塩 ・・・ 適量

 

 

1.

サーモンを5ミリ角に切る。

トマトときゅうりも同様に、5ミリのさいの目切りにする。

 

2.

 

 

 

 

ボールに1と玉ねぎを入れ、

オリーブオイルと塩とお好みで醤油を加え、よく混ぜる。

 

3.

冷蔵庫で1時間くらい冷やす。

 

 

冷蔵庫で冷やすと冷たくてさらに美味しいですよー!

お好みで少し醤油をかけると、日本風になるかも(^p^)

料理が苦手な子でも、

切って混ぜ混ぜするだけだからおすすめだよー!(小声)

たまにはこんなサラダも良いでしょー!

ぜひぜひお試しあれ♡

 

 

次回のクッキング企画は8/15にお届けします!

最後まで読んでくれてありがとうございましたー♡