今回のおすすめSHOPはトルコ料理です！
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こんにちはー！
世界三大料理の一つであるトルコ料理、
おすすめSHOPで取り上げなくては！
と思っていた料理のひとつです。
フレンチ、中華ときてなぜトルコ料理？？？
と、私は思っていましたが、その理由は宮廷料理というところに落ち着きました。
ヨーロッパ最大の王朝フランスのフレンチ
アジア最大の王朝、中国の中華
そして、中東最大の王朝、オスマン帝国のトルコ料理
なるほどです～～～～～。
日本ではケバブがメジャーですが、
他にも魚介や豆などの料理が豊富です。
さて、今回お邪魔させていただいたのは
早稲田大学のおひざ元、高田馬場にある
“Ayasofya”さんです。
店内はトルコ雑貨が飾られていてかわいい！
お店に行くとお二人のトルコ人の方が迎えてくださいました！
ランチセットのおすすめやお店のFacebookなどを積極的に教えてくださいました。
立って話していたにも関わらず、
「今日は暑いね！水飲んで～」と。立ち飲みさせていただきました(笑)
とにかく優しいのです＾＾
ランチメニューは店頭に並んでいるランチセットの中から注文します。
ここでおすすめされたのが、Aセット、Bセットのおかずが一度に食べられる
Cセットです。つまり欲張りセットです！
どのセットにも、サラダ、スープ、紅茶がつきます。
最初はサラダ。
ドレッシングは酸味が効いていて、さっぱりしていながらも、味はしっかりとしていて
とてもおいしいです。おそらく羊飼いのサラダ。
スープはトマトベース、中に細かいパスタのようなものがありました！
そして、サービスっといってザクロジュースをいただいちゃいました
ありがとうございます！＾＾
そして、お待ちかねのランチプレートがこちら。
シシケバブとドネルケバブ！
左側は野菜と煮込んであり、
右はみなさんご存じの回転するこいつです。
そしてご飯は全体的にいい具合の塩味がついています。おいしー！
ご飯の横にあるのはトマトのディップ。
私はこれを家に常備しておきたい！と思いました。
塩気があり、パンにもゴハンにもぴったり！
ほんとにおいしかったです！
そしてここでも
サービス。アイスプリン
ありがとうございます＾＾
どこがアイスなのかはわかりませんでしたが(笑)、
あまくておいしかったです。
食べ終わると腹十二分目くらいになっていました(笑)
この量で980円はコスパよすぎです！！！！
そしてなんと、私が学生だと知ったシェフは
お値段もサービスしてくださいました。。。涙
ケバブの写真も間近でとらせてくれたり、
もう優しいんですほんとに。
ちなみにシェフはイケメン☆
優しいシェフとおいしい料理に出会える”Ayasofya”
今度はディナーにお邪魔しようかな＾＾
ちなみにテイクアウトも受け付けいています！
こちらもぜひ！
ありがとうございましたー！
【Ayasofya】
TEL 03-5386-0330(予約専用→050-55570-2111)
住所 東京都新宿区高田馬場3-4-19 1F
営業時間 11:00~14:30, 17:00~24:00
定休日 なし