【世界のレシピ】シャモダツィ（ブータン）

今回は世界一幸せな国、ブータンから定番の郷土料理をお伝えします！！

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こんにちは！

暖かくなったかと思いきやまだまだ寒い…！

そんな季節におすすめのブータン料理「シャモダツィ」をご紹介します！

＊材料(4人分)＊

まず、鍋にバター、小分けしたキノコ、薄切りの玉ネギとニンニク、さいの目のトマト、塩を入れます。

次に水を加えて煮立て、材料に火がとおるまで煮ます。ぐつぐつ。

そしてチーズをドバァっと加え、溶けるまで熱します。（チーズで具が見えない…）

混ぜ合わせて・・・・・・・・

完成！！

煮込んでいた時点でとても良いにおいはしていたのですが、実際食べるとどんな味がするのでしょう・・・・。ドキドキ・・・・。

・・・・。

ち、チーズ・・・・やぁ・・・・・。

そりゃあれだけ入れたらチーズの味に占拠されてしまいますよね。

でもなかなか・・・・。もぐもぐ・・・・。

口内にチーズのつぶつぶがあっておいしい・・・！（チーズ好き）

チーズ好きの方には是非食べていただきたい一品です。

ではでは！