今回のおすすめSHOPはエチオピア料理のお店です！！
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さて、「エチオピア料理」、想像できますでしょうか？？
今回行くに当たってメンバーがみつけてくれたメニューの料理名がこちら↓
わからない！！笑
というのも日本にいてもエチオピア料理はなかなか食べることのできない貴重な料理。
どんな料理が出てくるかどきどき！
なんでも今回伺ったクィーンシーバさんは東京で初めてできたエチオピア料理店だそうです。
東京は中目黒！
駅からまっすぐ約15分歩いたところにありました！
エチオピア料理『クイーンシーバ』
階段をおりるともう現地感のある雰囲気！
店内もほんとおしゃれ！
さて、先ほどのメニュー、ちゃんと解説がありました！
どのセットも気になりますが、、2人からということだったので今回はaセットとbセットにしました！
民族音楽とか常連さんで賑わうアットホームな感じで居心地がよく待っていると、
ついにお料理が目の前に
、、、これは…？？
インジェラといって、イネ科の植物テフの粉を水でとき発酵させてでできた蒸しパンのような、エチオピア料理の主食にあたるものだそうです。
初めてきたと伝えるとエチオピア出身のオーナーさんが丁寧に食べ方を教えてくれました！
適当な長さにちぎりシチューを包む！
包んでからは早く食べないと染みてきちゃうそうなのでそのまますぐ食べる！
美味しい！！！
酸味のあるインジェラとよい辛さのシチューがお互い引き立てます！！
特徴ある見た目に初対面は抵抗ありましたが食べるとハマるかもしれません！
シチューの種類も全部全然違くてチキン、ラム、ビーフ、野菜、、、
などシェアしながら食べるのもとても楽しかった！！
大人数で行くのもおすすめです！
見た目だけでは全然想像のつかない味、ぜひ食べてほしい！
食後のコーヒー！
（食器とか雑貨もいちいちおしゃれ！！）
アフリカといえば、コーヒーが美味しいというイメージがふんわりとありましたが、実証！
今まで飲んだことのないような苦味と深み！香りも強いです！おいしい！
コーヒーに浮いているのはコーヒー豆のハーブ(？)だそうでまた大人の香りがしました！
海外料理といっても中華やイタリアンやフレンチばかりが思いついてしまうけれど、まだまだ知らない世界に想像もできない美味しい料理があることがわかりました！
エチオピア料理『クイーンシーバ』ぜひおすすめです！
【クィーンシーバ】
TEL：03-3794-1801
住所：東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒B1
営業時間：月～日
ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）
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