今回はオーストラリアからおすすめSHOPをご紹介します!
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今回私がおすすめするのは
オーストラリアのケアンズにあるFrame Espressoです!!
オーストラリアはコーヒー大国と言われ、とりあえずコーヒーが美味しいのです!!!
まず、、、オーストラリアでは独特の文化があり、コーヒーの種類に特徴があります。
Long black(ロング・ブラック) 濃いめのブラックコーヒー→熱湯にエスプレッソを注いだもの
Short black(ショート・ブラック) エスプレッソ→量を増やしたい時は「ダブル・エスプレッソ」でOK
Cappuccino(カプチーノ)→コ—ヒーの上に泡立てたミルクを乗せ、ココアパウダーを上にかけたもの
Flat white(フラットホワイト)→ミルク入りコーヒー
Mocha(モカ)→エスプレッソにチョコとミルクをいれ、上にミルクやホイップクリームを乗せたもの
これは主なものです!この他にもいろんな種類があるので、ぜひ色んな種類を試してください!
オーストラリアのコーヒーは基本的に濃いので、初めはカプチーノからがいいとアドバイスをいただきました!
カプチーノはオーストラリアの中で定番だそうです!
これが、今回お勧めするお店のものではないのですが、カプチーノです!
そして、本題に戻ります!!笑
そんなコーヒー大国、オーストラリアで今回おすすめするのは、Frame Espresso です!!
ここのコーヒーは現地の方からも人気のコーヒーショップです。
こちらが外装です!
とてもおしゃれで、ついつい入りたくなります!!
そして内装はこのような感じです!木を基調とした落ち着きのある店内です!!コーヒーの他にパンやお菓子も売ってます!!どれも美味しそう。。。すごく甘そうなのも中には。。。笑
そして、早速このカウンターからカプチーノを注文!!
この時に番号ではなく、名前を聞かれて出来次第名前を呼んでくれます!!なんだか、友達になれたようで嬉しくなっちゃいました!!
こちらはカプチーノ!!
とても人気で、混んでいる時は頼んでから来るまでに20分から30分待つことも。。(なかなかないですが)
ではでは、熱々をいただきます!!!
味は、、、美味しい!!!!
まろやかだけれども、コーヒーの味がしっかりしていて
とにかく美味しい!上に振りかけられているココアもいいアクセントです(^^)
オーストラリアでは、エスプレッソが主流なので、エスプレッソの機械を使い、一杯ずつ入れていきます!そして、ミルクはミルクで特別に機械を使って泡立ててのせます!この本格さが美味しさの秘密ではないか、、と思います!
私が今までコーヒーショップで飲んできた中で1番と言い切れるくらい美味しかったです!!
この後、Frame Espressoには毎日通いました笑
そんなに、はまってしまうくらい美味しかったコーヒーをケアンズに来たら、是非味わってください!
Frame Coffee
Address:105 McLeod St, Cairns City QLD 4870 Australia
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