【世界のレシピ】豚肉のサワークリーム煮

こんにちは！今回はなんとベラルーシ料理をご紹介します☆

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どうも、とみぽです！暑い日が続きますね～！

みなさん夏っぽいことはもうされているでしょうか。私は先日長岡の花火大会に行ってまいりました🎆

さすが三大花火大会、スケールが違う！！日帰りでしたが次は新潟観光もしてみたいです☺

さて！今回はなんとベラルーシのお料理！皆さんベラルーシという国はご存知でしょうか？

ベラルーシは、東ヨーロッパに位置する共和制国家です！ロシアの近くで非常に寒いところになります((+_+))

今回はそんなベラルーシの酸味の効いた豚肉のサワークリーム煮を紹介します！

材料（４人分）

豚肉３００ｇ

たまねぎ１個

サワークリーム半カップ

小麦粉大さじ２

バター適量

塩コショウ少々

それではまず小麦粉大さじ２を水に溶かします！

サワークリームがなかったのでヨーグルトで代用しました(^▽^)/ナタデココ…(笑)

バターをしいたフライパンでさっと豚肉に火を通した後、玉ねぎのみじん切りも加え、小麦粉を溶かした水、ヨーグルト、塩コショウを加えてぐつぐつ煮込みます。。。

完成っ！！

ヨーグルトやサワークリーム系のお料理を作るのは二度目だったので、こんな味だったわあアレも！という気持ちでした(笑)

そのレシピはコチラから

普段の味付けにちょっと飽きたな～と思う方、ぜひ挑戦してみてください！